早在1985年我国鸡蛋产量就超过美国成为世界第一，20世纪90年代以后我国蛋鸡事业发展更是方兴未艾，但遇到的挑战也是空前的。据观察与调查，随着蛋鸡规模化进程的加快与食品安全意识的加强，饲养管理与疾病防控一直是困扰大家的最主要因素，如禽流感、肿瘤性疾病、传支、传喉、沙门氏菌病等重要传染病仍在威胁我们的生产，除了带来大量的直接经济损失以外，由于不得不使用药物进行预防和治疗，而衍生出相应的新的困扰。

  基于此，此次诗华大学特别邀请了中国工程院院士刘秀梵教授以及扬州大学多位专家学者为各位来宾讲解蛋鸡相关疾病的流行现状与防控以及食品安全相关问题，并且还邀请了多位蛋鸡饲养管理的专家传授饲养管理的经验。

  三天的培训，学员们同导师充分交流，既有系统知识的梳理与学习，又有热点问题的讨论与解答，大家都感到收获颇丰。

  6月15日结业晚宴上，法国诗华动物保健公司技术市场部陈猛总监同扬州大学各位领导一道为学员们颁发结业证书。