在巴黎国际农业博览会上，在农业部的赞助下，诗华集团董事长兼首席执行官Marc Prikazsky博士和帕特里莫基金会共同颁发了“帕特里莫基金会国家动物农业生物多样性奖”。该奖颁发给两名育种家和一个组织，以表彰他们致力于保护和推广代表独特遗传遗产的稀有本地农业品种:

 

一等奖10000欧元：巴约猪 (卡尔瓦多斯)

二等奖6000欧元：比利牛斯山羊 (阿列日)

三等奖4000欧元：Lapin-Chevre 兔子 (旺代)

 

保护动物多样性，拯救农村农业

 

根据联合国粮食及农业组织(粮农组织)最近的一份报告，世界动物生产依赖大约40种动物，只有少数动物提供了大部分的肉、奶和蛋。在世界各国登记的7745个牲畜品种中，26%濒临灭绝。在法国，超过80%的当地品种(所有种类)被认为有灭绝的危险。

 

在这方面，动物多样性保护比以往任何时候都更成为保护我们当地区域、我们的遗传资本和农村农业潜力的首要任务。粮农组织的报告强调普遍需要提高认识：91个报告国家中80%的国家表示，它们使用一种或几种有利于生物多样性的做法或方法，例如有机农业或保护农业。

 

国家动物农业生物多样性奖由诗华集团和帕特里莫基金会共同创立，该奖项阐明了一个共同的愿景，即通过一个扎根于其领土上的可行性经济项目来促进生物的多样性。该奖项由法国农业部赞助，旨在保护和推广代表独特遗传遗产的稀有法国国内农业品种:牛、山羊、马、猪、工作犬、家禽和其他农场动物。

 

评选委员会根据三个主要标准选出获奖者：项目的经济规模、对特定地区的社会和环境的影响，以及提高公众对稀有品种认识的宣传。

 

诗华集团董事长兼首席执行官Marc Prikazsky博士评论道：“作为法国最大的兽医生物制药公司，诗华致力于支持所有形式的农业，从而为保护农业生物多样性做出贡献。我们致力于奖励促进可持续农业和动物多样性的畜牧者的工作。今年，丰富的参选项目和参与者的热情再次使我们看到了许多优秀的本地品种，对它们的保护有助于保护我们的生态系统和自然遗产。”

 

 “帕特里莫基金会的目的是保护建筑遗产和自然遗产。我们不应该把自然与文化或生物多样性与人类活动对立起来。我们当地的农业品种塑造了我们农村的景观，今天仍然保存着它们。

通过这个奖项，我们很自豪地支持那些保护这一属于我们所有人的鲜活遗产的育种者，” 帕特里莫基金会常务董事西莉亚·维罗(Celia Verot)说。

 

一等奖: 巴约猪/诺曼底- 卡尔瓦多斯

捐赠：10000欧元

项目负责人：安东尼和穆丽尔·安吉（Antony，Muriel Angee），畜牧养殖户

城市：14130 科屈安维利耶尔

 

巴约猪起源于19世纪诺曼猪和伯克郡猪的杂交品种(英国黑色猪，长着白色的脚和鼻子)。

在第二次世界大战期间被过度食用后，该品种迅速减少，直到1944年诺曼底登陆后几乎灭绝。1984年开始执行一项养护方案。虽然数量仍然很少，但这个品种正在慢慢地恢复。巴约猪拥有高品质的坚实，密集的肉质，是著名的诺曼美食和非常流行的熟食肉。

 

评选委员会选择安东尼和穆丽尔·安吉(Antony and Muriel Angee)的项目赢得了胜利，该项目旨在用“家庭式”、“自然”的户外养殖方法，在长达18个月的时间内(相对于大多数集约养殖的5至6个月)，在其原产地培育巴约猪。另一个获奖原因是：安东尼和穆丽尔自己处理所有的产品，他们在位于利西厄的农场和当地市场出售各种各样的肉类和熟食。评选委员会也对他们关于该育种的交流印象深刻，特别是通过定期参加地区博览会、庆祝活动和参观他们的农场。

 

二等奖：比利牛斯山羊/奥辛塔尼 - 阿列日

 

捐赠：6000欧元

项目负责人：比利牛斯山羊保护协会

城市：09000 富瓦

 

比利牛斯山羊是一种非常古老的法国品种，在20世纪80年代几乎灭绝，该品种对传统的农业世界没有什么影响，但特别适合于改善自然山区环境，包括以牛羊几乎不消耗植被(荆棘、入侵灌木、木质再生等)为特征的植被退化地区。在这些环境中饲养的山羊被用来生产高质量的产品(工匠奶酪，用母乳喂养的小羊的肉)。该协会自2004年以来一直致力于通过基因管理、宣传饲养比利牛斯山羊的方法以及与育种者的定期接触来保护比利牛斯山羊品种。因此，它在提高动物和育种者的数量方面发挥了重要的作用。评选委员会很高兴地奖励该协会长期以来为推广这一濒危品种所做的大量努力。

 

三等奖：Lapin-chèvre兔子/ 卢瓦尔地区 – 旺代

 

捐赠：4000欧元

项目负责人：Baptiste Vivinus，饲养员

城市：85200方丹

 

Lapin-Chevre兔子是一个非常古老的农场兔子品种，其标准直到2004年才确定。它来源于新阿奎坦，特别是圣通吉省。Lapin-Chevre兔子以其高品质的肉和皮毛而闻名。兔肉目前是在一个非常“行业化”的环境中生产的。尽管有消费者的需求，但很少有饲养者敢于投资于“自然”方法。然而，Baptiste Vivinus决定在这个领域追求质量。评选委员会特别赞赏他们在这方面的努力，包括在实际的经济项目背景下保护非常稀有的兔子品种、以“有机农业”方式饲养兔子以及强调肉的美味品质。

 

2019年评选委员会成员

 

主席:

 

Bernard Denis教授，畜牧副教授，南特国立兽医学院前教授，法国民族动物技术学院院长，农业科学院院士。

 

成员:

 

Jean-Paul Amat，帕特里莫基金会国家自然遗产代表

Dr Arnaud Bourgeois，法国民族动物技术学会成员，兽医，饲养稀有品种的保育农场的饲养员及业主;

Philippe-Jacques Dubois，禽类学家、生态学家、自然主义作家、《德拉肖》和《尼斯特尔》(拉玛蒂尼埃出版社)编辑主任、法国民族动物技术学会会员、濒危家畜品种专家、帕特里莫基金会国家自然遗产项目成员;

Delphine Duclos, l 'Elevage研究所，遗传资源-稀有牛种监测-冷冻库国家人口管理工具项目负责人;

Jean-Olivier Le Gal，农业部单胃动物遗传学特派团团长，遗传措施机构监测成员;

Marc Prikazsky博士，诗华集团董事长兼首席执行官;

Emmanuel Ribaucourt，法国民族动物技术学会成员，帕特里莫基金会国家自然遗产项目成员。